Мед: 150 г;
вода: 1 л;
дрожжи прессованные: 30 г;
лимонная кислота: 1,5 г или
сок половины лимона.
Приготовление:
1. Растворить мед в кипяченой воде.
2. Охладить полученную смесь до комнатной температуры и добавить дрожжи.
3. Оставить в теплом месте на сутки для брожения.
4. Процедить напиток и добавить лимонную кислоту или сок половинки лимона.
5. Подавать к столу медовуху в охлажденном виде.
На фото: Свежий пчелиный мед для приготовления медовухи.