Мед: 1 кг;
Хмель: 20 г (можно купить в аптеке);
Дрожжи прессованные: 25 г;
Щепотка корицы. 3 литра воды
Приготовление:
1. Растворить мед в кипяченой воде (3 литра), добавить хмель и корицу. Прокипятить на медленном огне.
2. Охладить полученную смесь и добавить дрожжи, разведенные в теплой воде.
3. Поставить на 8-10 часов в теплое место для брожения.
4. Напиток процедить.
5. Выдержать в холодильнике в течение нескольких часов, после которых напиток готов к употреблению.
На фото: Сбитень